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会津高原エンドレス写真付き情報

pendless.exblog.jp

12月11日 火曜日   はれ  -3度

    良く晴れて 寒いです
   

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蕎麦畑から見た会津駒   

   
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この時期の白樺は、ヤドリギを付けてとても綺麗

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蕎麦畑も真っ白

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  356号線にある藁葺きの小屋 100年以上経ちます
     春夏秋冬 
とても味わいのある小屋 写真の皆さんに人気です。
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エンドレスの除雪機はまだ、待機中


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クーのおやつ キャベツ

   
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たぶん  仕方なく食べていると思います  105.png


講習会
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     パネット-ネ  
一次発酵前 生地を100回 
      打ちのめします・・・ マンションだったら 
         下の階の方にご理解頂けないと厳しいですね
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シュトレーン(先生手作り) これでもか と 粉砂糖をまぶし
クリスマス前まで少しずつ食べるそうです。
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  最後のおいしいところだけ・・・作りに来られた職員の方 

   贅沢な材料と手間   
   完成する頃には午後になっていましたがとても美味しいパンです。(大成功103.png )

   家でやる?       ムリかも 105.png









by aizu-endless | 2018-12-11 16:13
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